Afghanische Restaurants in Deutschland

Die afghanische Küche verbindet persische, indische und zentralasiatische Einflüsse. Duftender Reis, Teigtaschen und Joghurtsaucen prägen die Gerichte. Im Verzeichnis sind aktuell 116 Einträge in dieser Kategorie.

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Typische Gerichte der afghanischen Küche

  • Kabuli PalauReis mit Lammfleisch, Karotten und Rosinen
  • MantuGedämpfte Teigtaschen mit Joghurt und Linsensauce
  • BolaniGefülltes Fladenbrot mit Kartoffeln oder Lauch
  • AushakLauch-Teigtaschen mit Joghurt und Minze
  • KababGegrillte Fleischspieße mit Brot
  • FirniMilchpudding mit Kardamom und Pistazien